菜谱 板栗/栗子🌰剥皮小诀窍 来源:美味食谱馆 1.51W 特别爱吃板栗,尤其烧鸡吃,好吃到停不下来,分享下剥皮技巧,每个板栗都会剥的很完整 用料 板栗 随意 清水 适量 板栗/栗子🌰剥皮小诀窍的做法 新鲜买的板栗,量多量少随意啊。我图上是一斤,刚好剥了烧鸡吃,哈哈哈 用板栗开口器将板栗压个口子,很多人喜欢用剪刀或者菜刀切个口,我觉得还是用小工具压一下方便,也不怕用菜刀切到手,还省力。 看下开好口的样子,十字形 开过口的板栗入锅里,加入水,没过板栗就可以。煮开,煮开就可以关火了哈。 煮好后的板栗捞出来。可以看一下,煮好的板栗口就打开啦。特别好剥 稍微剥一下,完整的栗子肉就出来啦。 完完整整。 如果剥的多,剥好的栗子可以分小份冷冻起来,需要烧的时候直接拿出一小份就ok了。好啦,我去烧板栗烧鸡啦🤭 栗子 板栗 剥皮