不吃葱姜蒜星人的南昌炒粉
来源：美味食谱馆 1.95W
作为一个口味挑剔的南昌人 觉得市面上大部分炒粉都太干不符合口味 这个很适合我自己的口味 软糯不干
用料
| 鸡蛋 | 一只 |
| 猪肉 | 适量 |
| 火腿肠 | 适量 |
| 蔬菜 | 适量 |
| 生抽 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺半 |
| 鸡精 | 一勺 |
| 油 | 适量 |
| 蒜蓉辣椒酱 | 一勺 |
| 米粉 | 适量 |
不吃葱姜蒜星人的南昌炒粉的做法
锅里加油 蛋液打散 放入锅中 全熟前捞起（蛋液还有水分时）
趁锅里还有少量余油 加入一勺蒜蓉辣椒酱 可以加一点辣油调味
准备一个小碗放入生抽老抽鸡精
锅里加入水煮熟过的肉类 再加水煮熟过的菜类
最后加入煮至八九分熟的米粉（米粉煮之前可以提前泡一下）再倒入小碗里的料
