菜谱 花胶冬菇鸡 来源:美味食谱馆 5.12K 用料 鸡 半只 花胶 10片 葱 3根 姜 1片 蚝油 1勺 生抽 1 盐 小许 鸡汁 小许 盐焗鸡粉 小许 花胶冬菇鸡的做法 1.鸡加入鸡汁,蚝油,豉油,盐焗鸡粉,小许糖,生粉,最后加油,腌制1个小时2.泡发好冬菇,木耳,花胶,准备好红葱头,蒜,双色椒3.冬菇木耳切小块,铸铁锅加入料头炒香,腌制好的鸡双面煎金黄,倒入铸铁锅,加入花胶,冬菇木耳一起翻炒4加入2小勺柱侯酱,加小许冬菇水,关盖焖5分钟,加入葱关火。 1 1 1 1 1 1 1 花胶 好吃 花胶冬菇鸡 冬菇