炒馇子
来源：美味食谱馆 1.63W
馇子2包（约650克）
三个人的量
用料
| 馇子 | 2包 |
| 猪肉丝 | 适量 |
| 虾仁 | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 葱花 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 蚝油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 韭菜 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
炒馇子的做法
馇子2包（共650克）
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第2张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第2张")
配料
虾仁，猪肉，鸡蛋，韭菜，葱花，蒜末……![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第3张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第3张")
馇子，焯水……过凉水……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第4张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第4张")
虾仁去虾线，焯水，变色后捞出
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第5张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第5张")
鸡蛋打散，炒熟……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第6张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第6张")
锅热后，倒入稍微多一点的油，下入葱花爆香，放入猪肉丝，翻炒至变色，加入适量的生抽、盐、蚝油、鸡精……翻炒……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第7张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第7张")
下入馇子，翻炒……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第8张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第8张")
放入虾仁、鸡蛋 翻炒……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第9张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第9张")
放入韭菜翻炒……
最后蒜末翻炒。![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第10张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第10张")
翻炒均匀……
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第11张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第11张")
炒馇子😋😋😋
![炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第12张]( "炒馇子的做法图解 炒馇子的做法步骤 第12张")
