翻砂柠香腰果
来源:美味食谱馆 2.63W
这次买的盐焗腰果不太好吃 就想着改改味道 本来想做琥珀腰果 结果还是做成翻砂了ˊ_>ˋ 加了柠檬屑味道还蛮清新哒~
用料
柠檬屑 | |
腰果 | |
白糖 | |
水 |
翻砂柠香腰果的做法
柠檬切成屑备用 注意避开柠檬皮白色的部分
白糖加水 入锅中火加热 水盖过白糖一点就好 煮到液体冒泡 煮到你感觉水分变少糖浆变得有点浓稠~
加入腰果混合均匀 加入柠檬皮屑混合均匀
火候如果过了些就会变成琥珀腰果 也会好吃呀~ 只要没有太过把糖浆熬焦就可以啦~
这次买的盐焗腰果不太好吃 就想着改改味道 本来想做琥珀腰果 结果还是做成翻砂了ˊ_>ˋ 加了柠檬屑味道还蛮清新哒~
用料
柠檬屑 | |
腰果 | |
白糖 | |
水 |
翻砂柠香腰果的做法
柠檬切成屑备用 注意避开柠檬皮白色的部分
白糖加水 入锅中火加热 水盖过白糖一点就好 煮到液体冒泡 煮到你感觉水分变少糖浆变得有点浓稠~
加入腰果混合均匀 加入柠檬皮屑混合均匀
火候如果过了些就会变成琥珀腰果 也会好吃呀~ 只要没有太过把糖浆熬焦就可以啦~