简单椰汁芋圆

来源:美味食谱馆 2.85W
简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃

口感像鲜芋仙的一样

用料  

紫薯 一个
红心地瓜 一个
木薯粉 适量
白糖 适量

简单椰汁芋圆的做法  

  1. 先将两种番薯随便切成块然后熟。最好分开蒸不然红心地瓜会染上紫薯的颜色。也可以放在上面煮,煮熟之后把紫薯挑出来,而且能吃到一锅紫色的营养米饭

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 蒸熟后各自加糖捣成泥

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 分别加木薯粉开始揉,不够可以继续加

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加到面团揉起来不粘手

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 分开做成适合的大小。这里我是搓好后放在一起拍的,不然地瓜的很容易染上紫色

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放在开水里煮到全部浮起来

    简单椰汁芋圆的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入椰汁就可以吃了

小贴士

如果是当天吃不完的可以做好后不要煮直接放冰箱里,揉面团中途是不用加水的。第一次我用番薯粉做可是失败了,我姐说要用木薯粉更Q然后在她的指导下成功了

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