菜谱 改进版黑麦列巴 来源:美味食谱馆 3.09W 用料 黑麦粉 300克 燕麦 50克 南瓜 适量 煮熟黑豆 适量 煮熟鹰嘴豆 适量 红枣碎 适量 酵母 4克 改进版黑麦列巴的做法 这次是为了消耗我的南瓜们,黑麦粉加蒸熟的南瓜加酵母揉成团,发酵。 发酵完毕加入燕麦轻揉排气,分成小介子。 擀成图状,加一把鹰嘴豆一把黑豆,一把红枣碎,其实再加把红豆也特别好吃,我是临时想做,红豆没做熟呢。 卷起,记得卷紧一点,因为要二发,两边封口,别漏豆子。 入烤箱150度40分钟,其实25分钟就熟了,但我喜欢外皮脆脆的口感,所以我考了40分钟,豆子的醇香加上红枣的香甜,爱了爱了。 自己做就是满满的豆子,太满足。 好吃 列巴 改进版 改进版黑麦列巴 黑麦