菜谱 杭州遇上呼市 来源:美味食谱馆 3.04W 丈母娘给冻了好多烧猪肉。用杭州小炒的方来做一份“烩菜” 用料 烧猪肉 250g 茭白 一支 彩椒 1只 荷兰豆 100g 鲜香菇 3只 胡萝卜 150g 油 少量 盐 少量 杭州遇上呼市的做法 茭白,胡萝卜切片,彩椒和香菇切丝 滚水(放盐)汆荷兰豆 起油锅,文火翻炒胡萝卜和茭白,再加入烧猪肉和鲜香菇丝。放水一勺焖,以便烧猪肉的香味扩散到其他食材上 开盖武火去水,加彩椒丝和荷兰豆煸炒。放盐提味。 好吃 遇上 杭州遇上呼市 杭州 呼市