不能更简单的杨梅汤

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不能更简单的杨梅汤的做法步骤图

“世间情动，不过盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响。”

用料

杨梅	适量
冰糖/砂糖	视杨梅酸度、个人口味决定

不能更简单的杨梅汤的做法

盐水泡杨梅20min，再冲洗干净。
加水，加冰糖。
(口味清淡者可以少放些，煮之后尝尝味道再放也无妨)
清水约与杨梅齐平。
倒入锅中，小火慢煮，汤色变深，梅子变浅即可。(约20min)
静待冷却
摘一片自家的薄荷叶点缀
冰镇或常温皆宜

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