无油无盐的健康蒸茄盒

用料  

无油无盐的健康蒸茄盒的做法  

1. 无油无盐的健康蒸茄盒
   
   
   这个茄盒是蒸的，不用炸一点盐都不放，这炸茄盒家家都做，这蒸茄盒还是头一次听说，清爽不油腻，充分把茄子的清香味给释放出，味道鲜美，就让厨艺网教大家做吧。
   
   
   主料是茄子和肉馅，切茄子时拿一根筷子和茄子并齐，第一刀切到筷子，第二刀切断，这样又简单又省事，放入盘中备用。

2. 接下来拌肉馅，加入葱姜末，放点虾皮提鲜，搅拌均匀，去除肉馅的腥味，加入适量的甜面酱，充分搅拌让酱香味都渗透到肉馅里，这样蒸出来的味道会特别浓郁，最后把肉馅加入到茄盒中，最后把茄子蒸15分钟就可以了，这道清爽不油腻的健康蒸茄盒就做好了。