麻辣红薯粉
来源:美味食谱馆 2.41W
用料
蒜瓣 | |
生姜 | |
郫县豆瓣 | |
花椒 | |
红薯粉 | |
醋 | |
酱油 | |
油辣椒 | |
葱花 |
麻辣红薯粉的做法
将红薯粉用开水泡发。蒜瓣、姜切成末备用
锅中放油将花椒炒香(可依照自己的口味来放花椒的量)
放入姜、大蒜、郫县豆瓣(依照自己的胃口放,自己爱吃西红柿所以放了点西红柿一起炒)炒香后加水。
水开后将泡好的红薯粉煮大约5分钟。
再煮的过程中放酱油、醋以及鸡精(可放可不放,不用发盐了豆瓣里面有盐的)。装盘后放点油辣椒和葱花。完成
用料
蒜瓣 | |
生姜 | |
郫县豆瓣 | |
花椒 | |
红薯粉 | |
醋 | |
酱油 | |
油辣椒 | |
葱花 |
麻辣红薯粉的做法
将红薯粉用开水泡发。蒜瓣、姜切成末备用
锅中放油将花椒炒香(可依照自己的口味来放花椒的量)
放入姜、大蒜、郫县豆瓣(依照自己的胃口放,自己爱吃西红柿所以放了点西红柿一起炒)炒香后加水。
水开后将泡好的红薯粉煮大约5分钟。
再煮的过程中放酱油、醋以及鸡精(可放可不放,不用发盐了豆瓣里面有盐的)。装盘后放点油辣椒和葱花。完成