鱼胶炒包菜

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鱼胶炒包菜的做法步骤图，鱼胶炒包菜怎么做好吃

用料

包菜	1个
蒜	1瓣
料酒	1勺
蚝油	3勺
酱油	1勺
盐	适量

鱼胶炒包菜的做法

包菜撕开片片清洗干净沥干备用
鱼胶在保鲜袋里可先压成饼状
热油把鱼胶煎到两面金黄
为了省事，我直接在锅里把它切小块了
要想美观，煎到两边金黄后起锅用到切均匀点
在加油煲蒜和葱头
加入包菜翻炒
五分熟后加入鱼胶翻炒
九分熟时加入葱段，蚝油，料酒，酱油，盐！喜欢辣的朋友可以加上干辣椒，鱼露，这样可做出正宗手撕包菜的味道！
翻炒均匀盖上锅盖焖一会
炒至干锅后即可盛盘

好吃鱼胶炒包菜鱼胶包菜

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