凉拌西葫
来源:美味食谱馆 2.03W
用料
西葫芦 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 一点点 |
醋 | 3勺 |
蒜 | 3瓣 |
凉拌西葫的做法
找个长得比较直的西葫
擦成丝,中间不要
我用的腊八蒜,更有味一些。普通蒜也是可以的,全切成小片,放一点辣椒,加盐加糖
加醋,生抽
简单拌一拌,完成!
小贴士
我这里做的西葫就是生吃的,洗干净直接擦丝。不过有人说西葫生长期间打农药比较多,不放心的话可以去皮,或者焯水几秒钟。
用料
西葫芦 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1克 |
糖 | 一点点 |
醋 | 3勺 |
蒜 | 3瓣 |
凉拌西葫的做法
找个长得比较直的西葫
擦成丝,中间不要
我用的腊八蒜,更有味一些。普通蒜也是可以的,全切成小片,放一点辣椒,加盐加糖
加醋,生抽
简单拌一拌,完成!
小贴士
我这里做的西葫就是生吃的,洗干净直接擦丝。不过有人说西葫生长期间打农药比较多,不放心的话可以去皮,或者焯水几秒钟。