鱼膘煮白菜

来源:美味食谱馆 3.11W
鱼膘煮白菜的做法步骤图,鱼膘煮白菜怎么做好吃

满满的胶原蛋白,这是很有潮汕特色的一道菜.味道鲜美营养丰富.

用料  

油爆鱼肚 几个
白菜 半颗
香菇 数朵
虾米 一把
鸡汤 300ml
10克
1勺
酱油 1勺
鱼露 1勺

鱼膘煮白菜的做法  

  1. 提前5小时用清水泡发,鱼肚香菇虾米

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  2. 锅中加入油

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  3. 煸炒香菇丝加入酱油与盐调味

    鱼膘煮白菜的做法步骤图,鱼膘煮白菜怎么做好吃 第4张
  4. 煸炒虾米

    鱼膘煮白菜的做法步骤图,鱼膘煮白菜怎么做好吃 第5张
  5. 放入鱼肚白菜炒好的香菇丝,小炒一会加入300ml的鸡汤和一勺鱼露,盖上盖子小火20分钟

    鱼膘煮白菜的做法步骤图,鱼膘煮白菜怎么做好吃 第6张
  6. 关火可以吃了

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小贴士

可以加一点胡椒粉

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