金不换菜脯虾肉汤
来源：美味食谱馆 1.74W
这是小时候的味道
用料
| 虾仁 | 克 |
| 油 | 克 |
| 金不换 | |
| 猪肉 | |
| 鱼露或者盐 |
金不换菜脯虾肉汤的做法
金不换洗干净待用
![金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
菜脯泡水，去掉过多的咸味
![金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
鲜虾剥壳然后切块
![金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
清水放入些许食用油，先放入菜脯，再放猪肉，再放虾肉，等全部开了，调味，然后放入金不换…搞定。
![金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "金不换菜脯虾肉汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
金不换也就是九层塔，潮汕地区多用来炒海瓜子（薄壳）的
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