牛角包🥐宝宝版

看妈妈做面包，小宝说等我长大我也要做面包给爸爸妈妈哥哥吃。

用料  

牛角包🥐宝宝版的做法  

1. 准备食材

2. 牛奶微波炉叮30秒，倒入酵母搅拌均匀。

3. 除了油之外，所以食材和成面团。

4. 加入油继续揉面，揉至油完全吸收。

5. 盖上保鲜膜发酵，天气冷可以和一碗开水一起放进烤箱加快发酵速度。

6. 发酵后拿出来再揉一下排气

7. 擀成薄片并切成三角形

8. 按图这样切个开口后卷起来

9. 盖上保鲜膜醒15分钟左右后刷鸡蛋液

10. 上下火150度烤30分钟

小贴士

烤箱温度可能有差异，自己根据上色情况挑战烤的时间或盖锡纸。