擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆
来源:美味食谱馆 1.42W
第一次吃这道菜是在缪氏川菜
冰冰凉凉的凉拌茄子🍆
特别入味
后来,每次缪氏川菜聚餐
必点擂椒茄子🍆
下饭神器
用料
细长小茄子 | 3根 |
青椒 | 4个 |
红椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
生姜 | 1片 |
芹菜 | 1根 |
生抽 油辣子 | 各2勺 |
鱼露 香醋 | 各1勺 |
花椒粉 白糖 | 各半勺 |
擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆的做法
第一次吃这道菜是在缪氏川菜
冰冰凉凉的凉拌茄子🍆
特别入味
后来,每次缪氏川菜聚餐
必点擂椒茄子🍆
下饭神器
用料
细长小茄子 | 3根 |
青椒 | 4个 |
红椒 | 1个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 6瓣 |
生姜 | 1片 |
芹菜 | 1根 |
生抽 油辣子 | 各2勺 |
鱼露 香醋 | 各1勺 |
花椒粉 白糖 | 各半勺 |
擂椒茄子🍆~凉拌茄子🍆的做法