晶丽糖排
来源:美味食谱馆 2.65W
用料
白糖 | 500克 |
香醋 | 半瓶 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
晶丽糖排的做法
排骨过油 目的是让排骨定型
锅中放水漫过排骨
放入500g糖 半瓶醋 一小勺盐 几滴老抽
大火烧开后改用小火慢慢熬
熬出糖色以后翻匀
用料
白糖 | 500克 |
香醋 | 半瓶 |
盐 | 少许 |
老抽 | 少许 |
晶丽糖排的做法
排骨过油 目的是让排骨定型
锅中放水漫过排骨
放入500g糖 半瓶醋 一小勺盐 几滴老抽
大火烧开后改用小火慢慢熬
熬出糖色以后翻匀