香菇白菜荷包蛋汤

来源:美味食谱馆 1.14W
香菇白菜荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃

中午不知道吃什么,家里有一棵大白菜,昨晚泡了点香菇和黑木耳。本来打算炒着吃,但是又不喜欢炒的,最近吃炒的有点腻了。所以换了这个。

用料  

白菜 15片
鸡蛋 2个
香菇 10朵
剁椒酱 2勺
木耳 适量

香菇白菜荷包蛋汤的做法  

  1. 大白菜洗干净用手掰开,香菇泡好之后切丝黑木耳撕开小朵。

  2. 锅烧热加一点点油煎荷包蛋,煎好了盛出来。锅里直接下入大白菜翻炒,不需要加油的哈。等白菜炒出水加入清水,处理好的香菇和黑木耳以及煎好的荷包蛋和两大勺剁椒酱。烧开就好了。

    香菇白菜荷包蛋汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

菇子可以随便换的。家里有什么就吃什么好了。

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