油菜蛋花汤
来源：美味食谱馆 1.92W
这几天阴雨连绵，来碗热乎乎的汤，暖乎暖乎吧！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 油菜 | 1棵 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜 | 1瓣 |
油菜蛋花汤的做法
油菜洗净切碎
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第2张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打入碗中搅散备用
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第3张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第3张")
锅中放一勺油烧热下入蒜片爆香
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第4张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第4张")
放油菜翻炒，加一碗水，煮开
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第5张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第5张")
淋入蛋液，蛋液定型关火，加盐调味，可以点几滴香油
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第6张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第6张")
出锅
![油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第7张]( "油菜蛋花汤的做法步骤图，油菜蛋花汤怎么做好吃 第7张")
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