菜谱 黄豆酱版 • 板栗鸡翅根 来源:美味食谱馆 2.92W 感谢下厨房赠送的葱伴侣黄豆酱,以下是交作业时刻😉 用料 鸡翅根、板栗 随便 黄豆酱 2勺 料酒、生抽、老抽、盐、糖 适量 葱姜蒜 适量 黄豆酱版 • 板栗鸡翅根的做法 今天的主要调味料:6月香豆瓣酱 不想剥🌰 🌰煮半熟 鸡翅根处理干净,加少量料酒生抽姜丝,按摩入味 锅底刷油,葱姜蒜爆出香气,鸡翅根下锅 小火慢煸出油 表皮微焦,煸出油 黄豆酱2勺 依据口味加少量生抽、白糖,再加一点老抽上色 半熟板栗入锅,加开水。咕咕咕咕,小火慢炖10-20分钟(鸡翅很好熟,时间长短主要看板栗的酥烂入味程度) 收汁完成,加一点葱段,出锅! 酱香浓郁 开吃! 7只鸡翅+小半斤板栗,全部下肚😋 酱版 黄豆 鸡翅 板栗