用心做辅食:蛋黄虾球

来源:美味食谱馆 3.35W
用心做辅食:蛋黄虾球的做法步骤图

宝宝十个月,会咀嚼就可以吃了

用料  

蛋黄 1个
对虾或者基围虾 5只
淀粉 一般盐盒里的小勺子大小的一勺

用心做辅食:蛋黄虾球的做法  

  1. 蛋黄虾球做法
    1.新鲜虾子剥开,挑出虾线,清洗干净剁成泥
    2.虾泥中加入蛋黄,一般对虾大小的虾子五只左右加一个蛋黄
    3.加入一点点淀粉,顺时针搅拌1分钟左右
    4.放入冰箱冷藏室半小时
    5.将搅拌好的虾泥装入食品袋,打结,一角处剪开一个三厘米左右的口,左手拿着虾泥,右手拿一双筷子。
    6.水烧开转小火,切记,大火会将虾泥煮散。左手慢慢挤,挤出五厘米左右用筷子夹断,定型后转中火煮熟,虾球飘起来即可。

    用心做辅食:蛋黄虾球的做法步骤图 第2张
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