椰蓉淮山糕

淮山药营养丰富，药用价值极高，具有益气养阴，补脾肺肾，固精止带，用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴等症。

淮山药含有皂苷元，多糖，抗性淀粉等化学成分，有降血糖，降血脂的作用，可以降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时延缓动脉粥样硬化的发生，对冠心病，脑梗塞有一定作用。淮山药含有高脱氢表雄酮，多糖等化学成分，具有抗肿瘤、抗突变的作用，同时还有补中益气的作用。

用料  

椰蓉淮山糕的做法  

1. 如上图所示

2. 操作，如图所示。

3. 淮山药，熟了，拿出稍微晾凉

4. 搅拌机，打成泥

5. 不粘锅，慢火炒成光滑团

6. 努力，耐心炒，无论你怎么乱七八糟炒，切记切记！要变成光滑的团团

7. 就这样，你成功了没？

8. 戴上手套🧤，好干活✌🏻

9. 成品。内馅料是自己做的炒熟的椰蓉。

10. 嘴巴咬一口，美味到难以用文字描述。哈哈😃

小贴士

记录一下自己的秘密操作配方，刷到请绕道哈！没你什么事🤫
🤗非常棒的甜点。
夏天冷藏吃，冬天蒸热吃。
淮山泥加点玉米油，在不粘锅慢火炒成光滑团，这步要做到位哈！