平之小厨/减脂餐/第11集
来源:美味食谱馆 1.85W
黑玉米、烤黄花鱼、炝拌大头菜、半个咸鹅蛋、软籽石榴
介绍一下“烤鱼”
用料
黄花鱼 | 1条 |
酱油、料酒、盐 | 适量勺 |
意大利混合香料 | 1勺 |
平之小厨/减脂餐/第11集的做法
黄花鱼刮鳞,去内脏,洗干净,倒生抽、料酒,盐少许,加一大勺意大利混合香料,各种香草味道很好
戴一次性手套给鱼做个按摩,让香料在鱼肚子里,肉的缝隙里都有,然后包锡纸,汤料都包进去
包好,再垫一层厚锡纸,以防流出,当然垫盘子也行,我懒的刷盘子,烤箱180℃,35分钟
烤好的鱼忘了拍照,哎,只看我打包的这条鱼尾巴吧,味道很好哟