酿豆腐圆子

用料  

酿豆腐圆子的做法  

1. 五花肉剁碎，紫苏、红辣椒、蒜、葱分别切小块；

2. 将肉、紫苏、蒜、红辣椒、葱混合，适当剁碎，放入适量盐混合；

3. 将混合好的肉塞肉油豆腐中；

4. 将豆腐圆子放在碗中，煮饭的时候放在饭上蒸熟即可。