炒鸭肉

来源:美味食谱馆 3.29W
炒鸭肉的做法步骤图,炒鸭肉怎么做好吃

简单易做,隔壁小孩馋哭了……

用料  

鸭肉 半只或1只
沙茶酱 适量
生抽 适量
生粉 适量
适量
蒜头 适量

炒鸭肉的做法  

  1. 鸭肉焯水洗净之后,加入生粉+生抽+沙茶酱+盐,搅拌均匀,腌制20分钟左右

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  2. 蒜蓉

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  3. 热油后加入蒜蓉爆香

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  4. 倒入腌制好的鸭肉,翻炒片刻

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  5. 关火

    炒鸭肉的做法步骤图,炒鸭肉怎么做好吃 第6张
  6. 把炒过的鸭肉倒进高压锅,加水稍微没过鸭肉,盖上锅盖 开火煮,待高压锅响起来转小火压10分钟,关火即可

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  7. 装盘,味道很香很下

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