法式蔬菜浓汤(简易版)
来源:美味食谱馆 1.5W
一道颜值超高的菜,将各种颜色的蔬菜组合在一起,卖相好味道赞👌
用料
洋葱 | 半个 |
土豆 | 2个 |
胡萝卜 | 1根 |
芦笋 | 5根 |
白蘑菇 | 2朵 |
西葫芦 | 1根 |
Whipping Cream | 适量 |
罗勒碎 | 适量 |
黄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
高汤(通常我会用鸡汤) | 没过食材 |
法式蔬菜浓汤(简易版)的做法
将各种蔬菜切成自己喜欢的形状,备用😄
1. 将胡萝卜和土豆蒸至半熟备用,
2. 热锅下黄油,将洋葱炒至飘香,
3. 加胡萝卜、白蘑菇至白蘑菇发软,加高汤煮沸,
4. 加入其他食材烧沸后转中小火炖煮10-15分钟,加盐调味,倒入适量Whipping Cream煮沸,起锅再撒罗勒碎😋
奶香味十足的一道快手菜完成了,色香味俱佳🥳
小贴士
不容易烧透的先做好备用
可以搭配各种喜欢吃的蔬菜来做