菜谱 炒洋芋擦擦 来源:美味食谱馆 1.61W 用料 土豆 个 面粉 克 盐 克 青椒 个 韭菜 蒜 葱 炒洋芋擦擦的做法 切好土豆丝或者擦的土豆丝用水洗一遍 土豆丝沥水分 装在小容器里晾干 晾干后装瓶,以后用 土豆丝沥会儿水分,撒面均匀拌起来 给蒸片上放蒸布,避免水直接碰到我们蒸的东西。 拌好的土豆丝放在上面,要留空隙,避免粘的很严重,建议用荞面最好 大概20分钟出锅 凉一会儿再进行下一步炒 准备图上的料 加上盐 鸡精 花椒粉即可 成品 炒洋芋擦擦 好吃 擦擦 洋芋