油焖花菜
来源:美味食谱馆 1.14W
简单,步骤少,这个菜口感是软的,2人份,带午餐的,小米椒不放也可以的,有时间可以买点五花肉切丁煸出油后,再放花菜
用料
花菜 | 半个 |
酱油 | 2勺 |
小米椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
油焖花菜的做法
将花菜切开,洗净,我用盐水泡了半小时
锅热油,放入小米椒
放入花菜,先不要翻炒,用锅盖闷十秒钟,然后开盖翻炒下
翻炒后盖上锅盖,改小火焖6分钟,不需要加水
6分钟后放酱油,盐,开大火,翻炒均匀
翻炒后的图片
午餐的其中一个菜好了
小贴士
小米椒按个人口味可多,也可不放,有时间放点五花肉煸油煮会更香