家庭版凉拌红油耳丝
来源:美味食谱馆 2.42W
用料
香菜 | 根 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
葱 | |
红辣椒 | |
辣椒面 | |
食用油 |
家庭版凉拌红油耳丝的做法
洗干净猪耳,凉水里放姜、料酒、猪耳,煮30分钟。
煮好的猪耳凉凉切丝。
切葱丝、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末,码放在耳丝上。喜欢香菜的再切点香菜。
蚝油、生抽、盐、醋少许调汁。
油泼辣椒面,趁热炝到铺好的葱丝上,放入料汁拌匀即可。
用料
香菜 | 根 |
蒜 | 瓣 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
姜 | 片 |
料酒 | 勺 |
生抽 | 勺 |
葱 | |
红辣椒 | |
辣椒面 | |
食用油 |
家庭版凉拌红油耳丝的做法
洗干净猪耳,凉水里放姜、料酒、猪耳,煮30分钟。
煮好的猪耳凉凉切丝。
切葱丝、黄瓜丝、红辣椒丝、蒜末,码放在耳丝上。喜欢香菜的再切点香菜。
蚝油、生抽、盐、醋少许调汁。
油泼辣椒面,趁热炝到铺好的葱丝上,放入料汁拌匀即可。