家庭版凉拌金针菇黄瓜

来源:美味食谱馆 1.19W
家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法步骤图

用料  

金针菇 1把
黄瓜 2根
20克
小米椒 4个
10瓣
2克
酱油 2勺
1勺
鸡蛋 2个
蚝油 1勺
香菜 2根
白芝麻 30克
鸡精 1勺
3克

家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法  

  1. 金针菇焯水,黄瓜切片,香菜切小段,煎好鸡蛋皮切宽条,小米椒切碎,蒜切沫,葱切碎。
    起锅烧油,油热放入葱,蒜沫,小米椒,白芝麻,香菜,这些调料一定炒出香味关火,放入凉拌酱油,糖,盐,鸡精,蚝油
    最后放入切好的菜,拌均匀就可以了。特别简单

    家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法步骤图 第2张
  2. 冷菜的精髓就是一定帮油炸香在帮葱蒜香菜白芝麻一定炸出香味,炸出香味,炸出香味,重要事情说三遍

    家庭版凉拌金针菇黄瓜的做法步骤图 第3张
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