仙菇玉露

来源：美味食谱馆 3.34W

仙菇玉露的做法步骤图，仙菇玉露怎么做好吃

在昆明吃了这个菜，爱的人很爱，不爱的人也不勉强

用料

水	500克
花甲	半斤
干香菇	3朵
青柠	5个
盐	10克

仙菇玉露的做法

1、花甲先养1－2小时吐沙
2、香菇洗干净，泡发一会儿，水留下备用
将花甲放入煮开的水里过一遍，捞起沥干备用
1、泡发香菇的水和香菇倒一些入锅中煮开备用
2、煮开后倒入花甲煮十分钟后放盐即可
用碗盛汤，先喝一口，在小青柠开个小口挤入青柠汁
再喝一口，这个即是成品。这味道妙不可言！
捞起汤里的花甲，热锅下油，酱油，小米辣，姜，蒜，葱花，爆炒花甲，放入少量的糖提鲜上碟

玉露仙菇好吃仙菇玉露

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