辣子牛肉丁
来源:美味食谱馆 1.77W
用料
牛肉汤 | |
牛肉 | 300克 |
黄瓜 | 150克 |
植物油 | |
盐 糖 淀粉 味精 | |
酱油 | |
胡椒粉 | |
料酒 | |
葱姜蒜 | |
辣椒酱 |
辣子牛肉丁的做法
牛肉洗净,切丁,加盐 料酒 胡椒粉 酱油 淀粉 植物油 搅拌均匀,腌20分钟
将牛肉汤,淀粉 酱油 白糖 味精 葱段 姜片 蒜片 放入碗中调成芡汁备用
锅内倒油烧热,倒入牛肉丁翻炒至变色,下入辣椒酱翻炒出香味,倒入调好的芡汁翻炒,待汁煮沸,加黄瓜丁翻炒至熟即可
用料
牛肉汤 | |
牛肉 | 300克 |
黄瓜 | 150克 |
植物油 | |
盐 糖 淀粉 味精 | |
酱油 | |
胡椒粉 | |
料酒 | |
葱姜蒜 | |
辣椒酱 |
辣子牛肉丁的做法
牛肉洗净,切丁,加盐 料酒 胡椒粉 酱油 淀粉 植物油 搅拌均匀,腌20分钟
将牛肉汤,淀粉 酱油 白糖 味精 葱段 姜片 蒜片 放入碗中调成芡汁备用
锅内倒油烧热,倒入牛肉丁翻炒至变色,下入辣椒酱翻炒出香味,倒入调好的芡汁翻炒,待汁煮沸,加黄瓜丁翻炒至熟即可