菜谱 自制薯饼 来源:美味食谱馆 1.81W 用料 土豆 1个 盐 1克 淀粉 一大勺 胡萝卜 半根 自制薯饼的做法 将土豆和胡萝卜切丁,刀工好的话,尽量切小。 放少许盐,也可以不放,做好了后站番茄酱吃,或者撒上孜然也很好吃。 将土豆和胡萝卜放在锅里炒熟,一定要炒熟,炒软。 加入玉米淀粉充分揉搓看不见生的淀粉。因为土豆炒熟了,用力揉搓会跟和面一样淀粉和土豆融合在一起。 然后捏成喜欢的形状。 油炸。 炸好后挤上番茄酱。就可以吃啦。 薯饼 好吃 自制薯饼