四喜考夫
来源：美味食谱馆 2.29W
用料
| 考夫 | |
| 蘑菇 | |
| 春笋 | |
| 胡萝卜 | |
| 老抽 | |
| 生抽 | |
| 白糖 |
四喜考夫的做法
考夫用水泡发，然后挤净水份
泡好的考夫切小方块，蘑菇切春笋与胡萝卜切滚刀块
将切好的蘑菇春笋和胡萝卜都用开水焯一下
锅内放油，下考夫煸炒，放老抽和生抽各少许，放白糖
依次下胡萝卜春笋和蘑菇
炒匀起锅
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