菜谱 玉米香菇大骨汤 来源:美味食谱馆 1.69W 用料 玉米 2根 香菇 5朵 姜片 4片 豚骨 一整根 蒜苗 1根 花椒 10粒 八角 3个 蒜 2瓣 玉米香菇大骨汤的做法 大骨冷水焯水,放入料酒,煮开血沫,捞出,冷水洗净血沫 加少量油,放入八角,花椒,少许盐,炒香大骨后兑冷水,大火烧滚后转小火煮20分钟 放入香菇,蒜苗,大火煮开后转小火煮20分钟,放入玉米,大火煮开转小火煮20分钟 用筷子确认下肉是否煮烂,放盐及鸡精 小米椒一个,大蒜两个,花椒,姜少许,少油烧热后淋入拌料盘,放生抽,耗油,醋 大骨 玉米 玉米香菇大骨汤 香菇 好吃