章鱼虾仁小丸子
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之所以叫章鱼虾仁是因为章鱼不够虾仁凑……
用料
| 章鱼 | 1只 |
| 虾仁 | 10只 |
| 低粉 | 100克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 包菜 | 半颗 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 盐 | 5克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 200克 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 沙拉酱 | 2勺 |
| 海苔 | 1片 |
| 芝麻 | 5克 |
| 黑胡椒粉 | 2克 |
章鱼虾仁小丸子的做法
章鱼、虾仁切丁
![章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
包菜、洋葱切丁
![章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
低粉加鸡蛋、盐、糖、泡打粉、酱油、蚝油、黑胡椒粉、水搅拌顺滑待用，机器加热刷油，放入章鱼丁和虾仁丁，面糊九分满加热两分钟，翻转，加入包菜、洋葱、面糊，继续加热三分钟，出锅刷沙拉酱、蚝油汁（蚝油加糖、加水调汁）撒上海苔、芝麻
![章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "章鱼虾仁小丸子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
