晒干笋
来源:美味食谱馆 1.57W
初春的笋刚刚冒出头,这个时候去采挖是最鲜最嫩的,最适合做笋干的了。
用料
春笋 | 数根 |
盐 | 少量 |
晒干笋的做法
挖笋
剥皮,清洗干净!
切成小长条!
水烧开放入少量盐煮到笋子过生,捞出晾干。
晾晒
成品啦!
笋干炖排骨。
初春的笋刚刚冒出头,这个时候去采挖是最鲜最嫩的,最适合做笋干的了。
用料
春笋 | 数根 |
盐 | 少量 |
晒干笋的做法
挖笋
剥皮,清洗干净!
切成小长条!
水烧开放入少量盐煮到笋子过生,捞出晾干。
晾晒
成品啦!
笋干炖排骨。