红葱酱蒸鱼
来源:美味食谱馆 9.07K
用料
鲳鱼(中等大小) | 一条 |
红葱酱(牛头牌) | 两勺 |
葱 | 几根 |
姜片 | 三四片 |
料酒 | 两勺 |
热油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
红葱酱蒸鱼的做法
鲳鱼洗净擦干,鱼肚塞几根葱。盘底铺几片姜,放入鱼,倒上料酒,淋上红葱酱,热水上锅蒸10~12分钟(看鱼大小)
蒸完倒掉之前蒸出的汤水,淋上少许生抽,放上葱段,淋热油(滚烫)
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用料
鲳鱼(中等大小) | 一条 |
红葱酱(牛头牌) | 两勺 |
葱 | 几根 |
姜片 | 三四片 |
料酒 | 两勺 |
热油 | 少许 |
生抽 | 少许 |
红葱酱蒸鱼的做法
鲳鱼洗净擦干,鱼肚塞几根葱。盘底铺几片姜,放入鱼,倒上料酒,淋上红葱酱,热水上锅蒸10~12分钟(看鱼大小)
蒸完倒掉之前蒸出的汤水,淋上少许生抽,放上葱段,淋热油(滚烫)
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