圆白菜青椒丝
来源:美味食谱馆 2.19W
上学的时候爸爸喜欢做,我也特别爱吃,其实对于青椒来说,我小时候是拒绝的,不是因为辣,而是不喜欢它的味道,唯独这道菜,青椒的味道让圆白菜的味道更好吃。
用料
包菜 | 个头大的用半个 |
青椒 | 1个 |
酱油 | 适量 |
大料 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
圆白菜青椒丝的做法
青椒切丝,备用
圆白菜切丝,备用
锅内放油,大料炝锅,可把大料捞出
放入圆白菜丝,翻炒片刻,倒入酱油,翻炒
加入青椒丝翻炒,最后加一些蚝油收收汤,味精加入后,出锅
小贴士
1.不用再放盐。 2.我就喜欢吃火大点的,因为青椒的味道进到了圆白菜里,不喜欢火大的,炒的时间短一些就可以。