酸菜烧鸭血
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鸭血为家鸭的血液,以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。暑热未消,来一份川味十足的酸菜烧鸭血,开胃解毒又补血!
用料
鸭血 | 三块 |
酸菜 | 50克 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
泡山椒 | 2根 |
郫县豆瓣酱 | 两勺 |
酸菜烧鸭血的做法
鸭血为家鸭的血液,以取鲜血为好。味咸,性寒。能补血、解毒。暑热未消,来一份川味十足的酸菜烧鸭血,开胃解毒又补血!
用料
鸭血 | 三块 |
酸菜 | 50克 |
大蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
泡山椒 | 2根 |
郫县豆瓣酱 | 两勺 |
酸菜烧鸭血的做法