无糖少油全麦枣糕
来源:美味食谱馆 1.4W
记录📝一个枣糕,烤盘有点小,下次少放一个蛋。口感绵软,微微一点甜,以后可以常做解解馋。
用料
红枣 | 100克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 5个 |
全麦粉 | 60克 |
玉米淀粉 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
核桃 | 3个 |
无糖少油全麦枣糕的做法
红枣剪成粒,蒸煮。加入牛奶压碎。
加入油,核桃碎,搅拌。再加入玉米淀粉和全麦粉,翻拌。
打发蛋白至干性发泡。加入蛋黄糊拌匀。烘焙模式150度,30分钟。
记录📝一个枣糕,烤盘有点小,下次少放一个蛋。口感绵软,微微一点甜,以后可以常做解解馋。
红枣 | 100克 |
牛奶 | 140克 |
鸡蛋 | 5个 |
全麦粉 | 60克 |
玉米淀粉 | 20克 |
玉米油 | 10克 |
核桃 | 3个 |
红枣剪成粒,蒸煮。加入牛奶压碎。
加入油,核桃碎,搅拌。再加入玉米淀粉和全麦粉,翻拌。
打发蛋白至干性发泡。加入蛋黄糊拌匀。烘焙模式150度,30分钟。