香辣十三虾
来源：美味食谱馆 3.26W
吮指回味的重口味虾~吃不到小龙虾的日子，可以用它来过过瘾~不辣的版本：
用料
| 草虾 | 1斤 |
| 十三香粉 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2汤匙 |
| 米酒 | 2汤匙 |
| 白砂糖 | 2茶匙 |
| 蒜末 | 2汤匙 |
| 姜末 | 2茶匙 |
| 油 | 适量 |
| 干辣椒 | 3根 |
| 水 | 200ml |
香辣十三虾的做法
草虾洗干净，控干水份。放入平底锅，开火，干烧一会，加大约两汤匙的油，煎香。皮和肉微微有些分离。
把虾扒开，放入蒜末，姜末，干辣椒一起炒香。
加入生抽，米酒，糖，十三香炒匀。加入水煮一下，收汁即可出锅。喜欢有点汤汁的可以多加些水。干烧和有汁都好吃。
小贴士
调味是个参考，自己还要试下味道，增增减减的。。
