素炒菜豆角
来源：美味食谱馆 1.94W
快手小菜
用料
| 菜豆角 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 蒜末 | 适量干 |
素炒菜豆角的做法
菜豆角去掉两端后洗净，买菜的时候可以稍微用手捏一下，不要买到空心的那种
![素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第2张]( "素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第2张")
切段备用
![素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第3张]( "素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第3张")
大蒜切成碎末备用（这道菜里不能缺少蒜末）
![素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第4张]( "素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第4张")
葱花炝锅，然后下入菜豆角，翻炒至七成熟左右加入酱油继续翻炒，出锅前洒蒜末，再翻炒两下即可出锅
![素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第5张]( "素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第5张")
开吃～
![素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第6张]( "素炒菜豆角的做法步骤图，素炒菜豆角怎么做好吃 第6张")
小贴士
我喜欢火大一点的，如果没有大蒜的话就不要做这个了，酱油量根据口味增减
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