花菜炒豆角

用料  

花菜炒豆角的做法  

1. 豆角花菜备好待用

2. 把豆角花菜焯水捞起备用

3. 热油锅下蒜片，加入两勺辣椒酱，炒香后加入花菜豆角炒匀。加入料酒，盐继续翻炒至干身，出锅前加入少许糖。

4. 上锅。少看了自家做的辣椒酱，没想到这么辣，差点没把我呛晕。