酸菜肉粉煲
来源：美味食谱馆 3.25W
用料
| 酸菜 | 在克30 |
| 五花肉 | 克30 |
| 姜 | 片2 |
| 葱 | 根1 |
| 蒜 | 瓣2 |
| 五香粉 | 克3 |
| 盐 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 适量 |
酸菜肉粉煲的做法
把五花肉连皮切片或块（喜欢吃啥样切啥样）然后放入淀粉、五香粉、料酒、生抽、老抽腌制半小时
准备酸菜，如果买的袋的就拿出来洗洗，买的整颗的切细丝，粉丝最好是袋的好煮不用泡，如果不是那就粉丝泡水
肉腌制完毕，酸菜准备完毕，粉丝准备完毕
做锅放油，凉油下葱姜蒜爆香，小火小心别糊，然后放肉，炒至八成熟，放入酸菜，炒一下放水适量，水开放入粉条，煮到粉条熟放入盐，起锅，完成！
