双层包
来源:美味食谱馆 3.18W
给一朋友做的示范,答应了好久,前几天在催我了,确实挺不好意思的,每天琐碎的事情太多,有时候又忘了,今天抽空把过程图拍了下来,同时也分享给喜欢的朋友,一起做起来吧,是不是挺可爱呢😄
用料
面粉 | |
水 |
双层包的做法
取两张皮,其中一张用圆形的小盖子压一个洞。
压好的两张皮
将有洞的那张皮放在另外一张皮上面。
将馅放入上面图中所示的中间,我这里用的面团代替。
开始包,将两张皮重叠起来一起包,就和平时包的手法一样,只是这里是两张一起包。
包好后就是这样了
然后把侧面的皮往上翻起来。之前包好的收口那里按平,继续放入第二种馅
来张侧面,就是这样的。
最后就是用同样的方法包好,也就是和平时包包子一样,捏出纹路,把收口收好,双层包就出来了。
小贴士
喜欢的朋友可以试试,挺好玩的哦。