最简单的西蓝花做法
来源:美味食谱馆 1.27W
最近在减肥减肥,西蓝花是减肥必备可以吃的菜,这个菜做起来最简单又好吃,喜欢这种辣辣的感觉。
用料
西兰花 | 2朵 |
盐 | 适量 |
油 | 一勺 |
生抽 | 适量 |
耗油 | 半勺 |
鸡精 | 适量 |
大蒜 | 8瓣 |
小米椒 | 6个 |
最简单的西蓝花做法的做法
先将西蓝花洗干净,大蒜,小米椒洗好准备。
大火烧开加点盐,为了更容易去除菜里面的虫子,先把菜梗切好倒入锅中,先煮了两到三分钟。
再把菜花放进去,然后煮个5到8分钟,煮熟到7分熟。
将西蓝花花倒入筐中,用冷水过滤。
准备好小米椒和大蒜切碎准备好。
小火起锅,加入油大蒜辣椒炒香。
加入生抽,耗油,鸡精放入炒均匀。
然后加入西蓝花,开到中火,然后翻炒均匀。
均匀的翻炒
最后起锅装盘,最后一份简简单单的凉拌西蓝花就好了。