🎄圣诞快手餐🎄
来源:美味食谱馆 1.56W
做个有造型的吧,结果发现材料不全😔
好吧,就地取材,猜猜圣诞老人🎅的帽子是什么做的🤓
用料
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1根 |
西兰花 | 5-6朵 |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
好侍番茄红烩 | 1盒 |
水 | 适量 |
🎄圣诞快手餐🎄的做法
西兰花开水焯一下:
锅里放水,加一小勺盐,烧开后,放入洗好的西兰花,3分钟左右,捞出沥干水。
反正都要吃,我就一次把一整个西兰花都焯水了,只用了几朵,剩下的晚上放点盐和耗油,炒了给孩子们吃。土豆切小块,泡水。鸡胸肉、胡萝卜和洋葱,全部切成小块。
洋葱我切了一整个,大概拳头大小。平时孩子们不好好吃,这里煮软了,她们是不会挑出来的,所以可以多放点。锅里倒少许油,先把鸡胸放进去翻炒,大概七八分熟
如果用牛肉、火腿、午餐肉之类熟的肉类,就可以把所有食材一起下锅的。将洋葱、土豆、胡萝卜一起下锅翻炒
加水,水量基本以没过食材为准。
其实水多点少点都没有关系。可以快煮好的时候再做调整。注意洋葱会出水。加水后,盖盖子,开大火煮沸,后转小火,煮到用锅铲能把土豆、胡萝卜戳烂
这时候我们的主角上场了👆
在盒子里就先掰开,再放进锅里。然后就是搅搅搅,千万不要糊底了。
稠稀看个人喜好
然后来一份热乎乎的米饭🍚
做个造型,开吃😊
小贴士
所有的配菜,就看家里有啥用啥吧,不必刻意要求,也可以放一点香菇,也可以放你喜欢的各种肉类,随意就好😊
话说,你们猜出来圣诞老人🎅的帽子是啥做的没😁