菜谱 黄焖鸡米饭(老母鸡和灰树花) 来源:美味食谱馆 8.91K 用料 老母鸡 只 葱 根 姜 片 灰树花/香菇 半盒 土豆 2个 黄豆酱 1勺 鸡饭老抽 1勺 生抽 1勺 冰糖 耗油 1勺 蒜 瓣 黄焖鸡米饭(老母鸡和灰树花)的做法 热油锅冰糖炒糖色,加入焯水鸡块翻炒,加耗油酱油黄豆酱上色。加水葱姜蒜,灰树花,鸡饭老抽。上高压锅。20分钟左右。 拿出来灶上煮加土豆煮出沙。就可以吃了。 黄焖 米饭 树花 老母鸡